Beneficios de consumir frutas de temporada

Optar por frutas de temporada es una de las formas más inteligentes y deliciosas de cuidar tu salud. Estas frutas suelen estar en su punto óptimo de sabor y valor nutricional, ya que maduran de manera natural y no requieren conservación excesiva. Algunos de los principales beneficios de consumirlas incluyen:

• Sabor más intenso: las frutas de temporada suelen ser más jugosas y dulces.
• Mejor precio: son más económicas porque hay mayor oferta local.
• Menor impacto ambiental: requieren menos transporte y almacenaje.
• Mayor frescura: llegan más rápido del campo a tu mesa.

Frutas de temporada: junio-agosto (hemisferio norte)

Durante el verano, el abanico de frutas frescas se amplía. Algunas de las favoritas y más beneficiosas incluyen:

• Sandía
• Melón
• Durazno
• Ciruela
• Mango
• Higo
• Cereza
• Frambuesa
• Uva

Estas frutas no solo son refrescantes, sino que también aportan vitaminas, antioxidantes y fibras esenciales para mantenerte saludable y lleno de energía durante los meses de calor.

Cómo seleccionar y almacenar frutas frescas

¿Quieres que tus frutas duren más y conserven su sabor? Aquí te dejamos algunos consejos prácticos:

• Revisa la firmeza: Elige piezas que estén ligeramente firmes, sin zonas blandas o manchas.
• Huele antes de comprar: Un aroma dulce y suave suele indicar buena maduración.
• No laves hasta consumir: Lávalas solo antes de comer para evitar que la humedad acelere su deterioro.
• Refrigera si es necesario: Algunas frutas como bayas o higos duran más en frío, mientras que otras se disfrutan mejor a temperatura ambiente.

Ideas para incorporar más frutas de temporada en tu día a día

No hace falta complicarse para disfrutar estas delicias frescas. Aquí tienes maneras simples y deliciosas de incorporarlas:

• Desayunos coloridos: Añade frutas a tu yogur, avena o licuados.
• Snacks saludables: Lleva frutas picadas en un recipiente para antojos entre comidas.
• Ensaladas refrescantes: Combina hojas verdes con trozos de sandía, mango o cítricos.
• Postres naturales: Prepara paletas de hielo con trozos de frutas y jugos naturales.

Bebida casera: agua fresca de frutas

¿Buscas una alternativa saludable a los refrescos? Prueba esta sencilla receta:

• Corta dos tazas de la fruta de tu elección (sandía, melón, durazno).
• Licúa con un litro de agua y añade hielo al gusto.
• Agrega unas hojas de menta o jugo de limón para dar un toque refrescante.

¡Disfruta de una bebida hidratante y 100% natural!

Comparte y promueve el consumo local

Al elegir frutas de temporada y preferiblemente de productores locales, no solo cuidas tu salud, sino que contribuyes a dinamizar la economía de tu comunidad. Anima a tu familia y amigos a probar nuevos sabores y recetas durante cada estación. ¡Hacer pequeños cambios puede marcar una gran diferencia para ti y para el planeta!